高倉式コンポスト③

高倉式コンポストの作り方です。

材料：

〇もみがら

〇ぬか

〇おがくず（optional）
★水
★ヨーグルト
★キムチ
★きのこ
★ヤクルト
★山で採取した菌や土

１．発酵液を作ります。★印のものを細かくちぎりながらよく混ぜます。

２.〇のものを混ぜます。

３．★を〇に少しずつ混ぜます。

４．混ぜたものを手でぎゅっと握り、水分量を確認します。

水が指の間から出ず、握った手を開いた時に

そのまま固まった状態であればOK

ポロポロと崩れてしまう場合は、水を追加、

水が余分であれば、〇のものを足します。

５．山の状態にし、通気性のあるもの（新聞紙、毛布など）で覆います。

６．一日一回空気を入れるようにかき混ぜ、7日間続けます。
完成したものがコンポスト種です。
通気性のある籠やバスケットの中にダンボールを敷き、その中にコンポスト種を6分目ほど入れます。生ゴミの水分を切り、細かく刻んでコンポスト種によく混ぜます。
虫が入らないように、籠やバスケットは蓋をします。一日一回よくかき混ぜます。

生ゴミは1~2日で分解され、形がほとんど見えなくなるそうです。