あれよあれよという間に時が過ぎ、なんと帰国まであと2ヶ月。
相変わらずブログの更新を怠っていますが、元気にしています。
さて、昨年は日本に一時帰国しましたが、
2011年の年越しは、マニラで過ごしました。
マニラに住んでいる友人が、「フィリピンのNew Yearを体験しにおいで」と家に招待してくれたので、31日の夕方過ぎに、ケーキのお土産を持って行きました。
8時ごろ、「さぁ、夕食だよ~!」と友人。
オーブンで焼いたラザニア風スパゲッティ?から、山盛りのサラダ、春巻き、から揚げまで、テーブルに乗り切らないほどのご馳走が並びました。
料理好きの彼女の作るフィリピン料理は、今まで食べたどこのレストランよりも美味しい!
「12時にまた食べるから、あまり食べ過ぎないでね」という彼女の忠告むなしく、しっかりお腹一杯に。
10時を過ぎたあたりから、ロケット花火やねずみ花火の音が大きくなり、さらに打ち上げ花火も始まりました。
そう、これがフィリピンの年越し。
どこの家でも、これでもかと言わんばかりに、花火をあげるのです。
11時を過ぎた頃からは、花火もクライマックスに。
360度どこを見ても花火!花火!花火!!
もちろん友人の家でも、駐車場にブロックを並べ、3人がかりで手動でロケット花火30連発!!
鼓膜がおかしくなりそうなぐらいの音なのに、2歳の子供でも大喜び!
あまりの騒ぎに、みんな12時をまわったことにも気づかなかったくらい。
「さぁ、食べるよ!!」との友人の掛け声でテーブルを見ると、
じゃーん。
夜中1時を過ぎてもなんのその。
夕食のメニューがさらにパワーアップして、
ビーフステーキ、ヤギの肉の煮込み、豚のから揚げ、牛テールのピーナツソース煮込み、さらにデザートに、ココナッツの殻に入れたフルーツサラダとチョコレートマシュマロケーキが加わっていました。
参りました。
さすがフィリピン。
「New Yearだからいいんだよ~」という友人の言葉を信じて、
思いっきりいただきました。
間違いなく2011年で一番興奮した1日、
そして2011年で(いや、人生で)食べた、一番高カロリー!な食事。
これぞフィリピン!