12/06/2010

スターアップル

っていうらしいです、この果物。

Wikiで調べたら、和名はスイショウガキ。
初めて見る果物です。


高い木にまるでりんごのようになっていて、
初めは黄緑で、熟すと赤紫になるそう。

食べられるのは真ん中の部分だけで、皮に近づくとえぐみが強くなります。

食感がまさに熟すぎた柿!
なるほど、和名のガキはここから来てるのかも。

味は、うーん。似た味の果物が思いつきません。
甘いのですが、南国フルーツにある強い甘みではなく、
さっぱりしていて、ほんのり酸味があって。
これはフィリピンに来て食べてもらうしかないかな。

これからが旬だそうです。

1 件のコメント:

  1. ウーン、これは見たこと無い果実!フィリピンは南国フルーツが安くておいしい!!今のうちにたくさん食べておいで!!

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